Lettre A

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Abri à froid

Sert à protéger les plantes contre les intempéries sans chauffer naturellement (fumier) ou artificiellement (câbles électriques).
 
Acaule
Dépourvu de tige apparente au dessus du sol.

Ados
Disposition de la terre en monticule dont l'orientation de la pente permet de protéger les cultures du vent.

Adventice
Désigne habituellement les mauvaises herbes qui se développent dans les cultures.


Adventive
Apparition d'un Organe à un point anormal de la plante.
ex: côté de la tige.

Affinité
Attirance entre deux végétaux différents. Notion essentielle pour la réussite d'une greffe.

Affranchie
Plante greffée qui a formé ses propres racines au-dessus du point de greffe.

Aisselle
Intérieur de l'angle formé par une feuille avec un rameau, une branche avec une tige, etc...

Akène
Fruit sec qui ne s'ouvre pas spontanément et qui produit une seule graine non soudée à son enveloppe.

Alcalin
ph supérieur à 7. Le contraire d'un sol alcalin est un sol acide.


Alternance
Rythme de production fruitière pouvant être successivement abondante ou faible.


Altise
Voir principaux ennemis des plantes cultivées.

Amendement
Substance que l'on ajoute au sol pour modifier et améliorer sa composition.

Ameublir
Travailler la terre pour la rendre plus aérée, plus perméable.

Anguillule
Vers microscopique vivant dans le sol (nématode).

Annuel
Cycle végétatif qui dure maximum un an, de la germination à la mort.
ex: Pétunias, Soucis...

Anthère
Partie fertile de l'étamine libérant le pollen.

Anticipé
Organe apparaissant avant la période habituelle de développement, généralement à la suite d'un pincement.

Aoûte
Voir Aoûtement.

Aoûtement
Avant l'hiver, transformation en bois des jeunes rameaux.

Apétale
Sujet qui ne possède aucun pétale.

Appertisation
Conservation par stérilisation à une chaleur de 80 à 120°C dans un récipient hermétique.

Assolement
Rotation des cultures sur une même parcelle, afin d'éviter que les mêmes plantes ne se trouvent par deux fois de suite cultivées.

Arable
Partie du sol pouvant être travaillée pour la culture.

Arbuste
Plante ramifiée à la base, sans tronc apparant.

Aromatique
Plante utilisée odorante, connue en cuisine, cosmétologie, phytothérapie...
ex: Persil, Lavande, Menthe...

Arrachie
Plante arrachée qui se présente à racines nues.

Axillaire
Fleur ou grappe de fleurs née à l'aisselle.


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